Serba-Serbi Festival Perahu Naga
Festival Perahu Naga merupakan salah satu hari istimewa di Taiwan.
Festival Perahu Naga adalah hari libur umum dan kesempatan bagi masyarakat Taiwan untuk bepergian dan berkumpul bersama keluarga dan orang-orang terkasih. Memiliki sejarah lebih dari 2.000 tahun, perayaan penuh kegembiraan ini ditandai dengan sejumlah tradisi kuno, makanan istimewa, dan acara olahraga yang sangat unik.
Festival Perahu Naga terkadang juga disebut Festival Kelima karena dirayakan pada hari ke-5 bulan ke-5 penanggalan lunar. Ini adalah waktu dalam setahun yang pernah dianggap sebagai masa sial dan tidak sehat, karena saat musim semi yang sejuk berganti dengan panas dan kelembapan di musim panas, ular, kelabang, kalajengking, dan hewan melata menyeramkan lainnya mulai bermunculan, dan penyakit menyebar dengan lebih mudah. Untuk mengusir tamu-tamu tak diundang ini, cabang-cabang tanaman calamus dan wormwood (moxa) yang harum digantung di atas pintu depan rumah-rumah di Taiwan.
Tetap aman dengan ramuan harum
Agar Anda tetap terlindungi saat bepergian, Anda bisa mengenakan xiang bao (香包). Sachet wangi ini secara tradisional dibuat dari kain, pita, atau kertas dan diisi dengan ramuan dan bubuk beraroma harum, kemudian dikenakan di leher atau di bagian tubuh lainnya. Secara historis generasi tua akan menjadikannya untuk generasi muda untuk mengusir roh jahat dan membawa keberuntungan. Saat ini siapa pun boleh memakai xiang bao.
Orang dewasa yang pemberani juga dapat mencoba xionghuang jiu (雄黃酒) atau Realgar Wine. Realgar, bubuk arsenik sulfida berwarna oranye kekuningan, dulunya digunakan sebagai pengusir ular dan serangga, dan juga dianggap sebagai penangkal semua racun. Dicampur dengan huang jiu (黃酒 anggur kuning) untuk menghasilkan minuman beralkohol yang dipercaya dapat memberikan perlindungan terhadap hama, penyakit, dan roh jahat saat dikonsumsi, atau ditaburkan di sekitar rumah. Saat ini Anda dapat dengan aman menikmati Realgar Wine yang disiapkan secara komersial, dan menggunakannya untuk menandai dahi anak-anak Anda dengan karakter 王 (raja) untuk melindungi mereka juga dengan aman.
Setelah Anda mengusir roh jahat, tradisi Taiwan mengatakan bahwa Anda dapat mengundang keberuntungan dan keharmonisan selama satu tahun penuh dengan menyeimbangkan telur di ujungnya tepat tengah hari pada hari Double Fifth. Kesabaran dan pikiran yang damai adalah kunci keberhasilan dalam upaya ini, dan jika Anda merasa ahli dalam hal ini, sering kali diadakan kontes di kuil-kuil dan department store di seluruh Taiwan.
Namun pergantian musim bukanlah satu-satunya peristiwa yang terjadi selama liburan kali ini. Ada beberapa cerita asal usul yang beredar, namun Festival Perahu Naga juga dikenal sebagai Hari Penyair karena, mungkin menurut legenda paling populer, festival ini memperingati kematian penyair dan pejabat pemerintah Qu Yuan (屈原) pada tahun 221 SM.
Meskipun dia adalah pria yang setia dan patriotik, Qu Yuan diusir dari negara asalnya oleh Raja Chu karena alasan politik. Selama berada di pengasingan, Qu Yuan menciptakan gaya puisi baru dan mengarang banyak karya dengan gaya ini untuk mengungkapkan cintanya, dan keprihatinannya yang abadi terhadap masa depan negaranya. Pengabdiannya pada Kerajaan Chu begitu dalam, sehingga setelah mendengar bahwa Kerajaan Chu telah diambil alih oleh Negara Berperang saingannya, Qu Yuan melemparkan dirinya ke sungai dan tenggelam. Nelayan dan penduduk desa setempat menghormati Qu Yuan atas patriotismenya yang tegas dan bergegas menggunakan perahu mereka untuk mencoba menyelamatkannya. Ketika jenazahnya tidak dapat ditemukan, mereka menabuh genderang untuk menakut-nakuti ikan, dan menaruh bola-bola nasi yang dibungkus daun bambu ke dalam air untuk memberi makan mereka, dengan harapan mencegah mereka memakan jenazah Qu Yuan.
Unsur legenda ini masih hidup dalam tradisi yang digunakan untuk merayakan Festival Perahu Naga di Taiwan saat ini.
Festival Perahu Naga (foto: PChome Online)
Jumlah Orang yang Alergi Makanan Meningkat Dua Kali Lipat dalam Satu Dekade
Prevalensi alergi makanan di Taiwan meningkat hampir dua kali lipat dalam satu dekade, sementara sensitivitas terhadap kacang meningkat di kalangan anak-anak, kata Rumah Sakit Linkou Chang Gung Memorial.
Antara tahun 2004 dan 2017, persentase anak berusia empat hingga 18 tahun yang mengidap alergi makanan meningkat dari 7,7 menjadi 10,4 persen, kata direktur Divisi Imunologi Alergi Anak dan Rematologi Su Kuan-wen (蘇冠文) pada konferensi pers.
Di kalangan orang dewasa, persentasenya meningkat dari 6,4 menjadi 12,5 persen selama periode tersebut, katanya, mengutip survei yang melibatkan 16.800 tanggapan valid.
Prevalensi alergi makanan di Taiwan meningkat hampir dua kali lipat dalam satu dekade, sementara sensitivitas terhadap kacang meningkat di kalangan anak-anak, kata Rumah Sakit Linkou Chang Gung Memorial pada hari Rabu.
Antara tahun 2004 dan 2017, persentase anak berusia empat hingga 18 tahun yang mengidap alergi makanan meningkat dari 7,7 menjadi 10,4 persen, kata direktur Divisi Imunologi Alergi Anak dan Rematologi Su Kuan-wen (蘇冠文) pada konferensi pers.
Di kalangan orang dewasa, persentasenya meningkat dari 6,4 menjadi 12,5 persen selama periode tersebut, katanya, mengutip survei yang melibatkan 16.800 tanggapan valid.
Persentase peningkatan ini kira-kira setara dengan tren global, karena sebagian besar negara mengalami peningkatan dua hingga lima kali lipat dalam beberapa dekade terakhir, kata Su.
Genetika tidak dapat sepenuhnya menjelaskan peningkatan pesat ini, yang berarti kemungkinan besar faktor lingkungan menjadi penyebabnya, kata Su.
Tiga alergi makanan teratas di antara anak-anak sekolah dasar yang dirawat di rumah sakit adalah kerang, kacang tanah dan telur, katanya.
Namun, di kalangan siswa sekolah menengah pertama dan orang dewasa, tiga teratas adalah kerang, ikan, dan kacang tanah, tambah Su.
Hal ini menunjukkan bahwa alergi kacang menjadi lebih umum di kalangan generasi muda, sehingga meniadakan anggapan bahwa alergi kacang hanya terjadi di negara lain, katanya.
Alergi susu dan telur juga lebih jarang terjadi pada orang lanjut usia, dengan separuh dari mereka yang alergi mengembangkan toleransi yang lebih besar setelah usia lima hingga tujuh tahun, katanya.
Alergi kerang dan kacang tanah kemungkinan besar terjadi seumur hidup, dan hanya seperlima dari mereka yang alergi kacang mengembangkan toleransi, tambahnya.
Gejala dapat dikategorikan menjadi empat jenis: reaksi kulit, pernafasan, pencernaan dan kardiovaskular, kata Su, menyarankan masyarakat untuk mencari pertolongan medis jika mengalami reaksi yang kuat.
Ilustrasi alergi makanan (foto: Alodokter)
Banyumas, Kabupaten yang Berhasil Kelola Sampah
Banyumas berhasil menjadi daerah terbaik dalam hal pengelolaan sampah di Indonesia juga ASEAN. Didukung oleh penerapan Zero Waste to Landfill.
Tidak lagi bergantung sepenuhnya pada keberadaan TPA, daerah yang berada di Provinsi Jawa Tengah ini akan mengandalkan 29 TPST (tempat pengelolaan sampah terpadu) yang tersebar di berbagai daerah untuk mengelola sampah sehari-harinya.
Di TPST tersebut, sampah yang terkumpul nantinya akan diolah sesuai dengan jenisnya (organik, anorganik, dan residu) oleh Kelompok Swadaya Masyarakat (KSM).
Pengelolaan Sampah Zero Waste to Landfill
Untuk memaksimalkan pengelolaan sampah sesuai prinsip Zero Waste to Landfill, pemerintah Kabupaten Banyumas menghadirkan beragam fasilitas pendukung yang diperlukan.
Beberapa fasilitas tersebut diantaranya adalah berupa ruang maggot, biopond maggot, pengadaan mesin conveyor, mesin pencacah sampah organik, mesin pres plastik, mesin pemilah sampah, motor roda 3, dump truck, dan sarana pengolahan sampah. Semua ini dapat dilakukan berkat dukungan Kementerian PUPR.
Setelah dipilah, sampah organik nantinya akan diolah menjadi pakan maggot dan sampah anorganik akan dicacah dan dijual untuk bahan baku produk yang bernilai ekonomis. Contohnya seperti pembuatan batako dari sampah plastik.
Sementara untuk jenis sampah yang masuk kategori sulit diolah kembali akan ditangani dengan metode RDF. Penanganan sampah jenis ini juga bekerja sama dengan pihak lain yang bertanggung jawab.
Setelah itu, kumpulan sampah residu akan diolah ke TPA BLE (Tempat Pembuangan Akhir Berbasis Lingkungan dan Edukasi) yang memang dikhususkan untuk mengolah jenis sampah tersebut.
“Meski ada TPST, namun sebagian masih ada residu. Sehingga residu masuk ke TPA BLE. Residu inilah yang kemudian diproses di TPA BLE.
Meski berhasil menciptakan alur penanganan sampah yang efektif, kegiatan ini perlu didukung oleh pembiayaan yang layak.
Dengan iuran sampah yang hanya berkisar Rp. 12 ribu sampai Rp. 20 ribu, Ketua KSM Mekar Sari Desa Karangcegak, Kecamatan Sumbang Sidik Firmansyah menyatakan bahwa angka tersebut masih jauh untuk menutup biaya operasional.
“Tarif iuran ada yang bayar Rp 12 ribu sampai Rp 20 ribu. Itu sangat tidak nutup,” ucap Sidik dikutip Radar Banyumas.
Untungnya pemerintah setempak berhasil merespon permasalahan ini dengan menyusun peraturan bupati terkait tarif pengolahan sampah. Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Banyumas Junaidi berharap tarif pengelolaan sampah bisa sama dan merata dengan adanya Peraturan Bupati ini. Hal ini juga merupakan sebuah jawaban dari adanya perbedaan tarif disetiap daerah.
Pengelolaan sampah di Banyumas (foto: Tribunnews)