:::

RTI Radio Taiwan InternationalRTI Radio Taiwan InternationalJelajah Kuliner : Kari Taiwan台灣咖哩

  • 04 July, 2022

Apa kabar para Jkers? Selamat datang di Jelajah Kuliner acaranya Maria Sukamto. Masak apa di Dapur Maria?

Hari ini saya ajak anda menjelajahi kuliner Kari Taiwan台灣咖哩

.... ada apa keistimewaannya?

Bukankah kari adalah masakan Indonesia? Itu pasti menjadi salah satu pertanyaan di hati para JK lovers bukan?

Pada saat saya baru datang ke Taiwan, saya bingung sekali kalau melihat menu restoran yang ada tulisan kare. Ada kari ayam, kari udang, kari daging sapi. Tetapi setiap kali orderan saya diantar ke meja, saya menjadi agak kecewa karena di luar ekspektasi. Itu dikarena saya sendiri yang kurang pengetahuan, baru datang dari Indonesia dan mengira kare pasti seperti kari di Indonesia. Itulah sedikit pengalaman pertama saya ketika melihat hidangan kari di Taiwan. Tentu pada saat itu Taiwan masih belum semaju sekarang kulinernya, dulu hanya satu jenis saja yaitu karena pengaruh Jepang. Lha kok Jepang?

Penyiar

Komentar