Rayakan Festival Pek Cun Ragam Bakcang 8 Negara Imigran Baru

  • 07 June, 2019
  • 曾秀情
Rayakan Festival Pek Cun Ragam Bakcang 8 Negara Imigran Baru

(Taiwan-ROC) -- Hari ini tanggal 7 Juni 2019 merupakan hari Festival Perahu Naga atau biasa dikenal di Indonesia dengan sebutan Hari Pek Cun, dalam rangka merayakan festival ini, pemda Luzhou di Kota New Taipei menyelenggarakan kegiatan bakcang bersama keluarga dan anak-anak di perumahan bersejarah Luchou Lee yang mana untuk hari ini khusus dibuka umum tanpa tiket masuk, selain itu juga menyediakan 1000 bakcang yang dibagikan kepada pengunjung, di samping itu sambil menikmati kelezatan bakcang, juga diselenggarakan "dapur ASEAN" di mana para ibu imigran baru dengan mengenakan pakaian tradisional dari masing-masing negaranya akan memperkenalkan berbagai jenis bakcang dan juga cara membungkusnya kepada para pengunjung, seperti Thailand yang memiliki tradisi sebelum membungkus bakcang, beras ketan harus dicuci dengan air kelapa, sedangkan bakcang Indonesia terbuat dari beras dengan isi daging kecap cincang yang dibungkus dengan daun bambu ; Myanmar menggunakan pisang dan serutan kelapa untuk isi bakcangnya. 

Seorang ibu asal Vietnam menyampaikan, di Vietnam bakcang dibedakan menjadi bakcang bagian utara dan selatan, Vietnam Utara bentuknya kotak sedangkan di bagian selatan berbentuk bulat panjang.

Walikota New Taipei, Hou You-yi yang juga secara khusus hadir mengikuti acara ini mengemukakan, di sini ia baru dapat mengenal ragam budaya bakcang dari berbagai negara. Hou You-yi mengatakan, "Jangan hanya ingat bakcang kita sendiri saja, yang berbentuk segitiga kerucut, bakcang Myanmar bentuknya seperti es krim besar. sebenarnya dalam proses terbentukan sebuah tradisi budaya memadukan budaya dari berbagai tempat, kita harus ingat, kita adalah masyarakat multibudaya, kita harus dapat menerima mereka yang membaur dalam masyarakat kita, memberitahukan adat kebiasaan tradisional kita." pada kegiatan ini juga ada pertunjukkan ondel-ondel Taiwan dan berbagai kegiatan lainnya, ada juga DIY membuat kantong wangi dan lain sebagainya yang menarik perhatian anak-anak dan juga orang dewasa untuk bermain bersama meskipun di bawah terik matahari yang panas.

Komentar

Terbarumore